KORANPAGARALAMPOS.CO-Kelezatan Makanan Khas Jawa Timur, Pernah Coba!
makanan khas Jawa Timur punya sebuah cita rasa yang cenderung gurih, asam, dan pedas karena biasanya ditambahkan terasi dan petis sebagai bumbunya.
Tak hanya itu, makanan khas Jawa Timur juga umumnya dimasak dengan sebuah cara dikukus, dibakar, dipepes, dan digoreng.
Proses memasaknya dilakukan hingga sebuah makanan matang dengan sempurna.
BACA JUGA: Menikmati Kuliner Khas Jakabaring Yang Menggugah Selera
Berikut Kelezatan Makanan Khas Jawa Timur, Pernah Coba:
1. Rawon
Ini dia makanan Jawa Timur yang punya sebuah ciri khas kuah hitam.
Kuah hitamnya ini berasal dari sebuah buah keluak.
BACA JUGA:5 Destinasi Kuliner yang Wajib Dicoba di Sekitar Jakabaring Sport City
Selain itu, ditambahkan pula bawang merah, bawang putih, lengkuas, ketumbar, serai, hingga kunir untuk menambah sebuah cita rasa kuah dari rawon ini.
Isian rawon sendiri umumnya adalah sebuah daging sapi yang dipotong kecil-kecil, dan direbus bersama rempah-rempah.
Hidangan rawon ini semakin nikmat bila disantap dengan sebuah tambahan taoge pendek, daun bawang, kerupuk, sambal, dan nasi.
2. Rujak Cingur
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Kota Metro Lampung, Cocok Untuk Makan Bersama Keluarga!