Sate kerbau merupakan sebuah sate yang dibuat dari bahan dasar daging kerbau.
Bumbu yang digunakan adalah sebuah bumbu sate pada umumnya dan sama-sama dinikmati bersama dengan saus kacang atau sambal kecap.
Hanya saja jenis sebuah daging yang digunakan berbeda, bukan daging ayam atau sapi sehingga teksturnya jadi unik dan khas.
BACA JUGA:5 Kuliner Wajib Dicoba Jika Berwisata ke Yogyakarta!
Kebanyakan makanan khas Kudus lebih memilih untuk menggunakan sebuah daging kerbau dibanding daging sapi.
Kategori :