PAGARALAMPOS.CO- Kacang tanah atau Arachis Hypogaea sebenarnya lebih tepat dimasukkan ke dalam kelompok legum atau polong-polongan.
Selain punya segudang manfaat bagi kesehatan karena padat nutrisi, kacang tanah juga menjadi jenis panganan yang mudah ditemui dengan harga relatif murah.
Kacang tanah sering dikaitkan dengan berbagai manfaat mulai dari peningkatan fungsi kognitif sampai perlindungan terhadap ancaman Alzheimer.
Lebih dari itu, menurut penelitian dari International Journal of Epidemiology,
BACA JUGA:Keajaiban Jamur Shimeji, Ini Dia 5 Manfaat Jamur Shimeji Untuk Menurunkan Berat Badan Secara Alami
manfaat jangka panjang kacang tanah adalah memiliki risiko kematian lebih rendah akibat penyakit kronis seperti penyakit pernapasan, diabetes, dan kanker.
Tidak hanya itu, pengolahan untuk memaksimalkan manfaat kacang tanah pun tergolong sederhana.
Sebagian orang mengolah kacang tanah hanya dengan direbus, dipanggang, atau digoreng.
Yang lain, mengolahnya menjadi selai kacang yang bisa menjadi olesan roti hingga isian nastar kacang.
BACA JUGA:Ternyata Ini Dia, 5 Kelezatan Buah Naga Dengan Manfaat Kesehatan Tinggi
Manfaat kacang tanah yang cukup terkenal adalah sebagai sumber protein dan lemak sehat.
Manfaat ini diperlukan terutama saat seseorang sedang menjalani diet penurunan berat badan.
Selain itu, lemak sehat di dalamnya juga diketahui bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung jika diolah dengan cara yang tepat.
Berikut inilah 5 manfaat kacang tanah yang enak wajib kalian coba:
BACA JUGA:Cek Faktanya, Ini Dia 5 Manfaat Pisang Kepok Sumber Energi Alami Untuk Aktivitas Sehari-hari