KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas Kolaka yang Terkenal Dan Hits!
Selain bisa mengunjungi sebuah tempat wisata di Kolaka yang terkenal akan sebuah keindahan alamnya, wisatawan juga bisa mencoba beragam makanan khas yang unik dan rasa yang luar biasa.
Oleh karena itu, sebuah kesempatan untuk mencicipi ragam kuliner merupakan sesuatu yang wajib untuk dilaksanakan.
Pasalnya, beberapa sebuah makanan khas Kolaka memiliki citarasa khas yang tidak bisa kalian temukan di daerah lainnya.
BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Kupang, Cocok Untuk Pencinta Kuliner!
Makanan dari Kolaka pun bervariasi dan didominasi oleh sebuah resep tradisional yang diwariskan secara turun temurun.
Berikut Makanan Khas Kolaka yang Terkenal Dan Hits:
1. Lemmang Bakar
Lemmang adalah salah satu sebuah resep melayu yang populer di pulau Sumatera.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Kota Pariaman yang Wajib Dicoba Saat Liburan
Bahkan Lemmang merupakan sebuauh sajian yang wajib untuk disantap ketika bulan Ramadhan tiba
Namun di Kolaka, Lemmang Bakar merupakan salah satu sebuah resep warisan makanan yang sempat dianggap punah karena sudah tidak ada lagi orang yang bisa membuatnya.
Lemmang Bakar pun berbeda dengan sebuah Lemmang khas pulau Sumatera yang juga warisan resep Melayu.
Di Kolaka, Lemmang terbuat dari sebuah campuran pisang dan kelapa parut, bukan terbuat dari beras ketan seperti Lemmang-lemmang lain yang ada di beberapa daerah di nusantara.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Pulau Madura, 7 Hidangan Autentik yang Patut Dicoba