2. Nasi Uduk Betawi
Nasi Uduk adalah hidangan khas Betawi lainnya.
BACA JUGA: Kelezatan Kuliner Spesial Khas Kalimantan Barat Menggugah Selera
Untuk memasak nasi uduk, buatlah dialong dari santan, daun salam, daun jeruk, laos dan serai, lalu kukus hingga matang.
Rasanya lezat dan aromanya unik.
Nasi uduk Betawi biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lainnya, serta daun kemangi.
3. Gado-gad Betawi
BACA JUGA:Inilah Beberapa Makanan Khas Kalimantan Barat Wajib Kalian Cicipi
Hidangan tradisional Betawi selanjutnya adalah Gado-gad Betawi.
Gado-gado berarti "campuran" dalam bahasa Betawi dan merupakan makanan favorit orang Betawi.
Hidangan yang disenangi banyak orang ini terdiri dari berbagai sayuran yang dimasak dengan kentang, tahu, tempe, dan telur, disiram saus kacang dan diberi kerupuk.
Makanan khas Betawi ini nikmat jika disantap dengan nasi atau lontong.
BACA JUGA:Menikmati Sebuah Kuliner Khas Sulawesi Barat!
4. Semur Jengkol
Hidangan khas Betawi, Semoul Jengkol terkenal dengan aromanya.
Sebagian orang tidak menyukai bau jengkol, namun penggemar jengkol menyukai hidangan ini.