KORANPAGARALAMPOS.CO-Inilah 5 Makanan Khas Papua, Ada Kue Sagu!
Papua menjadi salah satu sebuah kawasan Indonesia Timur, yang dikenal banyak menghasilkan makanan khas yang unik dan punya rasa lezat.
Pasalnya, hidangannya kerap diolah dengan sebuah rempah dan bahan-bahan lokal yang segar dan tradisi masakan yang khas.
Berikut Makanan Khas Papua yang Unik, Rugi Banget Kalo gak Nyobain:
BACA JUGA:Pariaman Memiliki Kuliner Khas Yang Wajib Banget di Coba, Nah Salah Satunya Ada Sambal Nanas!
1. Udang Selingkuh
Udang selingkuh merupakan sebuah makanan khas Papua, yang berbahan utama udang air tawar.
Menariknya, dinamakan udang selingkuh karena udang yang dipakai punya bentuk tubuh udang tapi bentuk capit seperti sebuah kepiting.
Udang tersebut punya sebuah tekstur daging yang berserat dengan rasa yang manis mirip seperti daging lobster.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Prabumulih, Enaknya Bikin Nagih!
Udang ini biasanya ditemukan di sebuah Sungai Baliem, Kabupaten Jayawijaya.
Hidangan udang selingkuh bisa dimasak atau digoreng, dan terkadang disajikan bersama dengan sebuah bunga pepaya atau tumis kangkung.
2. Papeda
Papeda merupakan salah satu sebuah makanan khas Papua terkenal yang terbuat dari sagu.
BACA JUGA:Pariaman Memiliki Kuliner yang lezat, Yuk Cobain!