KORANPAGARALAMPOS.CO-Makanan Khas Bangka Belitung, Ada Kembung Telur Loh!
Bangka Belitung adalah sebuah daerah di Indonesia yang terkenal dengan lautnya.
Dengan kayanya biota laut yang diperoleh, masyarakat Bangka dapat berkreasi menciptakan berbagai jenis Sebuah kuliner.
Beberapa diantara makanan khas Bangka Belitung bahkan kerap dijadikan Sebagai oleh-oleh pilihan turis.
BACA JUGA:Pariaman Memiliki Kuliner Khas Yang Wajib Banget di Coba, Nah Salah Satunya Ada Sambal Nanas!
Berikut Makanan Khas Bangka Belitung:
1. Lempah
Lempah pada dasarnya adalah sebuah masakan berupa gulai yang dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Bangka.
Di daerah asalnya, terdapat sebuah lempah darat dan lempah kuning.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Prabumulih, Enaknya Bikin Nagih!
Lempah darat adalah sebuah gulai atau sayur yang berbahan baku di darat, seperti rebung, umbut nanas, keladi, umbut kelapa, jamur, mentimun, kacang panjang, dan pisang muda.
Sementara itu, lempah kuning menggunakan sebuah bahan baku ikan, tulang rusuk sapi, dan ayam.
2. Asem Pedas
Asem pedas adalah sebuah masakan khas Bangka yang menggunakan ikan atau tulang rusuk sapi sebagai bahan baku utamanya.
BACA JUGA:Pariaman Memiliki Kuliner yang lezat, Yuk Cobain!