KORANPAGARALAMPOS.CO - Kuliner Khas Betawi Memiliki Cita Rasa Yang Lezat dan Istimewa
Masakan Betawi memang sarat akan cita rasa.
Suku Betawi sendiri merupakan suku bangsa Indonesia yang sebagian besar tinggal di Batavia sejak abad ke-17.
Masyarakat Betawi melakukan perkawinan silang dengan suku-suku lain yang sebelumnya bermukim di sana, antara lain suku Sunda, Melayu, Jawa, Arab, Bali, Bugis, Makassar, Ambon, Tionghoa, dan India.
BACA JUGA: 5 Makanan Khas Betawi Melegenda, Unik dan Istimewa
Tidak mengherankan jika makanan khas Betawi memiliki cita rasa yang unik dan beragam.
makanan tradisional Betawi telah diwariskan dari generasi ke generasi dan menjadi bagian dari warisan budaya lokal.
Banyak hidangan khas Betawi yang masih dapat dengan mudah ditemukan di Jakarta dan sekitarnya.
Namun, beberapa makanan khas Betawi, seperti serendang mayang dan sayur besang, semakin sulit ditemukan.
BACA JUGA: 5 Kuliner Khas Malang yang Menggugah Selera Wajib Kamu Coba
Jika Anda berkunjung ke ibu kota, pastikan untuk mencoba makanan khas Betawi ini.
1. Soto Betawi
Kepopuleran Soto Betawi memang tak perlu diragukan lagi.
Kuah soto Betawi merupakan perpaduan santan dan susu sapi yang membuat cita rasa soto ini melegenda.
BACA JUGA:Wajib Tahu, Ini 5 Makanan Khas Malang yang Menggugah Selera