Daging sapi juga merupakan bahan dalam Soto Betawi.
2. Soto Tangkar
Selain Soto Betawi, ada juga Soto Tangkar.
Tangkar sendiri berasal dari bahasa Betawi yang artinya iga sapi.
Hidangan khas Betawi ini sudah ada sejak zaman Belanda.
BACA JUGA: Yuk Cicipi Kuliner khas Bekasi Yang Menggugah Selera
Iga direbus dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, merica, daun serai, daun salam, dan santan.
3. Asinan Betawi
Asinan Betawi berisi sawi, kol, tauge, tahu putih, selada dan kacang tanah goreng.
Asinan disiram dengan campuran saus kacang, cuka, dan cabai lalu disajikan dengan kerupuk.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Spesial Khas Jawa Tengah Dengan Cita Rasa Autentik
Makanan unik dan murah di Jakarta ini harganya pun sangat terjangkau, mulai sekitar Rp15.000-20.000.
4. Laksa Betawi
Laksa Betawi adalah hidangan khas Betawi yang dipengaruhi oleh masakan Malaysia.
Laksa Betawi hampir sama dengan Laksa Bogor, tetapi kuah Laksa Betawi mengandung udang Lebong.
BACA JUGA:Kuliner Yang Autentik Khas Yogyakarta ini Wajib Kalian Coba