Tak Hanya Gurih, Inilah 5 Manfaat Bawang Merah Sebagai Bagian Penting Dari Masakan

Minggu 17 Dec 2023 - 07:05 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung allicin, salah satu jenis senyawa sulfur organik yang dapat melebarkan pembuluh darah.

Kombinasi manfaat tersebut menjadikan bawang merah baik dikonsumsi untuk melancarkan sirkulasi darah dalam tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.

2. Mengontrol kadar gula darah

Tak hanya menjaga kesehatan jantung, bawang merah juga diyakini dapat menurunkan kadar gula darah sekaligus meningkatkan kadar hormon insulin dalam tubuh.

BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Luar Biasa Dlingo Bengle Untuk Kesehatan Tubuh Anda

Manfaat ini membuat bawang merah baik dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2.

3. Menangkal efek radikal bebas

Bawang merah merupakan salah satu tanaman yang kaya akan kandungan antioksidan.

Kandungan ini mampu melindungi sel-sel tubuh dari efek paparan radikal bebas yang dapat memicu berbagai penyakit, seperti kanker.

BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Bihun Sumber Karbohidrat dan Energi Yang Lezat dan Bergizi, Cek Faktanya!

Tak hanya itu, beberapa riset juga menunjukkan bahwa kandungan antioksidan dalam bawang merah berpotensi

untuk menghambat perkembangan penyakit degeneratif, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.

4. Menjaga fungsi ginjal

Manfaat bawang merah lainnya adalah menjaga fungsi ginjal.

BACA JUGA:Wajib Kalian Tahu, Inilah Sistem Kekebalan Terbaik 5 Manfaat Ginseng

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah mampu menurunkan kadar asam urat dan kadar kreatinin di dalam tubuh, sehingga kesehatan ginjal pun lebih terjaga.

Kategori :