Kulit jagung akan disetrika supaya terbebas dari sebuah bakteri sehingga wajik menjadi lebih tahan lama.
3.Wajik Bandung
Nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu sebuah Bandung.
BACA JUGA:6 Kuliner Tradisional Khas Cianjur yang Menghadirkan Cita Rasa Otentik!
Wajik bandung juga terbuat dari sebuah beras ketan, tetapi dicampur dengan sebuah kelapa parut dan gula.
Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan sebuah kertas minyak yang berwarna-warni.
Kertas tersebut yang membuat sebuah penampilan wajik bandung menjadi lebih meriah.
Perbedaan sebuah wajik ketan dan wajik bandung adalah pada sebuah teksturnya, pada wajik ketan teksturnya terlihat dominan beras tetapi pada wajik bandung dominan parutan kelapa.
BACA JUGA:Mengenal Kelezatan Kuliner Khas Karawang yang Menggugah Selera!
Cita Rasa Kue Wajik
Kue wajik memiliki sebuah cita rasa manis yang juga legit.
Rasa manis tersebut sering pula di tambahkan dengan sebuah aroma lain seperti rasa pandan dan vanili sedangkan rasa makanan ini ada yang memiliki rasa asli yaitu sebuah rasa gula merah dan rasa durian.
Kue wajik memiliki sebuah tekstur seperti beras yang belum matang tetapi apabila dimakan akan terasa lunak dan mudah digigit.
BACA JUGA:Jangan Lupakan Kuliner Cianjur Jika Kalian Berkunjung, Yuk Cicipi!
Itulah Kue Wajik Mempunyai Sejarah Dan Cita Rasa yang Mengunggah Selerah!