Adonannya sendiri dikukus dan digoreng sampai matang.
Pempek terdiri berdasarkan poly jenis misalnya U-Boot, Lenjer, Adaan, skin terkenal, dll. Disajikan menggunakan saus goji (cuka), mie kuning, dan irisan mentimun segar yg renyah.
3. Batagor
Salah satu jajanan pinggir jalan yg paling terkenal pada Indonesia merupakan Batagore.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas Cianjur yang Wajib Dicoba, Termasuk Laksa Cianjur yang Lezat!
Batagole umumnya terbuat berdasarkan ikan tenggiri dan udang yg dilumuri adonan.
Lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan.
Sajikan hangat menggunakan saus kacang, saus mie manis, saus sambal, dan sedikit air jeruk nipis
4. Rendang
BACA JUGA:Resep Tongsen Khas Solo, Kuliner Sup Rempah Lezat dan Nikmat?
Rendang sendiri adalah sajian terkenal pada warung makan pinggir jalan pada Padang.
Rendang sendiri dibentuk menggunakan memakai poly bumbu dan memerlukan proses pemasakan yg usang sampai kadar airnya turun sampai nol.
5.Sate kambing
Sate kambing sendiri pula masuk pada daftar street food terbaik Indonesia.
BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Cianjur, 6 Makanan Khas yang Wajib Dicoba!
mendeskripsikan sate kambing, terbuat berdasarkan rabat daging kambing yg direndam menggunakan bumbu misalnya kecap manis, lengkuas, bawang merah bubuk, juz nanas, dan terkadang cabai.