Tambahkan 250 g daging ayam yang sudah dibuang kulit & tulangnya
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 kuning telur ayam
Tambahkan 1 sdm bengkuang atau lobak putih yang dicincang halus
BACA JUGA:Resep Tempe Bacem, Hidangan Tradisional yang Lezat dan Mudah Dibuat Cobain!
1 sdt minyak wijen
1 sdm daun bawang yang diiris halus
1 sdm tepung kanji
1/2 sdt merica bubuk
BACA JUGA:Pedas Nampol Dan Bikin Nagih Yuk Cobain Resep Bakso Ayam Kuah Merah Lezat?
1 sdt garam.
Cara Memasak:
Untuk membangun Adonan Isi, potong-potong daging ayam lalu cincang hingga halus.
Campurkan daging ayam cincang ini memakai semua bahan Adonan Isi. Aduk-campurkan dan aduk rata hingga benar-benar tercampur rata.
Ambil 1 lembar kulit siomay, beri 1 sendok teh penuh adonan isi.
Tekuk menjadi dua sambil pilin kelilingnya hingga terbentuk contohnya bulan sabit. Tekan-tekan hingga rapat.