1 sdt kaldu dashi
1 butir telur, kocok rata untuk pelapis akhir
Cara Memasak :
1. Masukkan tahu putih lembut, daging ayam, dan bawang merah , aduk rata
BACA JUGA:Resep Mie Gacoan dengan Pangsitnya, Enak dan Bikin Nagih!
2 Selanjutnya, tumis bawang putih, tepung tapioka, dan tepung terigu. Tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata. Terakhir tambahkan garam, merica, dan bubuk penyedap rasa.
4. Bentuk adonan sesuai selera atau gulung dengan tusuk sate
5. Setelah dibentuk, masak dalam air mendidih hingga adonan mengapung ke permukaan.
6. Jika sudah matang, biarkan dingin.
7. Setelah dingin, olesi dengan telur kocok hingga tercampur rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
8. Sajikan hangat dengan sambal. Sangat lembut dan enak
Kategori :