Kuah kari:
250 g sebuah daging sapi dan tetelan
500 ml sebuah air kaldu sapi
65 ml sebuah santan
2 buah sebuah kentang rebus, potong dadu kecil
3 buah sebuah bunga lawang
3 lembar sebuah daun jeruk
1 ruas sebuah kayu manis
1 sdm sebuah bubuk kari
1 sm sebuah tepung terigu
sebuah garam dan gula secukupnya
BACA JUGA:Dari Durian hingga Sambal Krecek, 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu yang Menyentuh Lidah!
Bumbu halus:
5 siung sebuah bawang merah
3 buah sebuah bawang putih
3 buah sebuah cabe merah
Kategori :