1 sendok teh garam
Furikake: Tumis bawang putih cincang
Cara memasak:
BACA JUGA:Resep Roti Goreng Ayam yang Renyah Untuk Camilan Sore?
Kupas sari cumi dan buang kantong tintanya. Bagi cumi lalu cuci hingga bersih.
Potong cumi kecil-kecil dan sisihkan.
Petik daun dan batang kangkung yang masih muda.
Bilas dengan air bersih dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Pulut Panggang Isi Serundeng Ebi yang Pulen Gurih Cobain?
Lalu kalian panaskan minyak lalu goreng bawang putih dan bawang bombay hingga lembut dan harum.
Tambahkan daun salam, lengkuas dan cabai, aduk hingga layu.
Tambahkan terasi dan fillet cumi lalu aduk hingga harum.
Tambahkan kangkung, tutup panci, dan besarkan api.
Aduk hingga layu lalu bumbui dengan kaldu jamur, merica, dan garam.
Masak hingga semua bumbu meresap dan kangkung empuk.
Angkat dan sajikan panas dengan topping.