Jahe 1/2 cm, cincang
Ayam 2 butir telur kocok
1 sendok makan sup jamur
1/2 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Telur Dadar Keriting Viral, Mudah Dibuat dan Rasanya Dijamin Lezat!
1 sendok teh garam
Cara memasak:
Petik daun dan batang muda labu kuning. Cuci hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
Jangan lupa kalian panaskan minyak lalu goreng bawang putih dan bawang merah hingga lembut dan harum.
BACA JUGA:Resep tumisan Daun pepaya menu Favorit wajib kalian Cobain!
Tambahkan jahe dan udang lalu tumis hingga harum.
Masukkan daun dan batang labu kuning, besarkan api lalu aduk hingga harum.
Letakkan di tepi pot.
Tambahkan telur kocok dan aduk hingga menggumpal kasar dan matang.
Bumbui dengan sup jamur, merica dan garam, lalu aduk rata.
Keluarkan, hangatkan dan nikmati.