1 batang serai, haluskan
2 cm lengkuas, haluskan
1 sdt gula pasir
BACA JUGA:Resep Sup Ayam Korea yang Berkaldu Gurih Pedas Untuk Penghangat Badan Cobain?
1 sdt garam
Bumbu halus :
8 cabai merah
8 bawang merah
BACA JUGA:Hidangan Spesial Khas Cirebon Empal Gendong Dengan Cita Rasa Yang Lezat?
2 siung bawang putih
Kunyit 3 cm
Cara Memasak:
Cuci sumpit hingga bersih, rendam beras dalam air dingin sebentar, lalu tiriskan airnya.
BACA JUGA:Kuah Kaldunya Bikin Nagih Dan Ngiler Yuk Cobain Resep Mie Kuah Udang?
Kukus ketan dalam kukusan panas selama 20 menit, lalu angkat. Pindahkan ke wadah.
Rebus santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, lalu matikan kompor.
Kategori :