100 g Cabai Hijau Keriting
100 g Cabai Rawit Hijau
7 Bawang Merah
5 Bawang Putih
BACA JUGA:Resep Ikan Bakar Paling Populer, Gurih Pedas dan Sedap Aromanya?
150 ml Minyak Kelapa/Nabati
3 Tomat Hijau, Cincang Kasar
2 Daun Jeruk Purut
Gula pasir 1 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Kaldu jamur 1 sendok makan
Cara Memasak:
Tumis nasi ikan teri hingga kuning kering, lalu angkat dan tiriskan. Mari kita sisihkan.
Giling cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.
Panaskan minyak kelapa dalam wajan dan tambahkan cabai giling kasar. Aduk hingga mendidih.
Kecilkan api lalu masukkan tomat hijau, daun jeruk, garam, gula dan kaldu jamur.
Kategori :