Haluskan :
10 cabai merah besar, diadu
10 cabai merah birdseye
8 bawang merah
4 siung bawang putih
butiran 1 sdt merica
10 gr gula merah
1 sdt garam
Masak sebanyak 4 Cara:
Panaskan minyak lalu goreng telur puyuh hingga bagian luarnya agak kuning. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng irisan cabai hingga layu.
Tambahkan bubuk cabai dan bumbu halus, aduk hingga mendidih.
Kemudian kalian tambahkan lengkuas, daun salam dan serai, aduk hingga harum.
Tambahkan telur dan tuangkan air.
Didihkan dan masak hingga bumbu meresap.
Angkat, hangatkan dan nikmati.
Kategori :