Resep Sambal Goreng Krecek yang Pedas Gurihnya Bikin Nagih?

8 cabai merah keriting

5 cabai rawit

7 bawang merah

4 bawang putih

1 bawang putih

2 sdt garam

Taburan :

Bawang merah goreng

Persiapan :

Panaskan 5 sdm minyak sayur, masukkan bumbu halus, cabai bubuk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan udang giling dan tumis hingga harum. Angkat dan tambahkan ke dalam panci.

Tambahkan santan sedang dan masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, krecek, gula pasir, kaldu, dan merica, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tambahkan santan kental dan masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

Angkat, taburi bawang merah goreng dan sajikan hangat.