Proses pembuatannya dimulai dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu adonan, lalu membiarkannya mengembang hingga teksturnya lembut dan elastis.
Setelah adonan siap, cukup panggang di atas wajan hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan berongga. Setelah itu, tinggal tambahkan topping yang diinginkan dan martabak siap disajikan.
Sedangkan untuk martabak telur, Anda memerlukan kulit martabak yang tipis dan bahan isian berupa telur, daging cincang, daun bawang, serta bumbu rempah lainnya.
Proses pembuatan martabak telur dimulai dengan menyiapkan kulit martabak yang diolesi dengan minyak, kemudian diisi dengan campuran bahan-bahan isian yang telah dibumbui.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Donat Kepang Empuk, Ala korea dengan Ulen Manual!
Setelah itu, martabak digoreng dengan api sedang hingga matang sempurna, menghasilkan kulit yang renyah di luar dan isian yang gurih dan lembut di dalam. Martabak telur biasanya disajikan dengan acar dan sambal untuk menambah kesegaran dan kelezatan saat dimakan.
Berikut ini dia resep simple martabak jakarta yang enak dan mudah dibuat:
Bahan Isi:
- 3 butir telur ayam
BACA JUGA:Camilan Enak dan Simple, Nikmati Kelezatan Gunjing Khas Sumsel yang Selalu Dirindukan!
- 3 helai daun bawang, iris halus
- 1 sdt bubuk kari
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
BACA JUGA:Resep Sate Ikan Kukus, Enak Dan Bikin Nagih!
Bahan Kulit: