Lada bubuk 1/2 sendok teh
Garam 1 sendok teh
Tepung kentang dilarutkan dalam air 1 sendok teh
BACA JUGA:Resep Serabi Kuah Kinca, Camilan Gurih Berkuah Khas Sunda Cobain Yuk?
Cara Memasak:
Panaskan minyak lalu goreng bawang putih dan bawang bombay hingga lembut dan kuning.
Tambahkan irisan bakso ikan dan aduk hingga rata.
Tambahkan daun bawang, wortel, baby corn, kubis, dan kailan.
Aduk hingga tercampur. Tuangkan
air dan didihkan perlahan.
Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap mirin, kaldu jamur, merica, dan garam.
Didihkan dan aduk hingga sayuran empuk.
Tuang larutan kanji, aduk hingga mengental lalu angkat.
Sajikan hangat.
Kategori :