2 sdt sebuah bumbu spekuk
1/2 sdt sebuah bubuk kayu manis
200 gram sebuah wortel, peras airnya
sebuah Gula halus untuk taburan
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
Cara membuat carrot cake
1. Campur sebuah telur, minyak, dan gula palem. lalu Kocok hingga dengan tercampur rata.
2. Dalam wadah lain, campur sebuah tepung terigu dengan soda kue, baking powder, bubuk kayu manis, dan bumbu spekuk, aduk rata.
3. Masukkan sebuah tepung terigu ke dalam kocokan telur, aduk rata kurang lebih dua menit. Masukkan wortel, aduk rata.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
4. Olesi sebuah loyang dengan margarin lalu taburi sedikit terigu. lalu Tuang sebuah adonan kue ke dalamnya.
5. Panggang dalam sebuah oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang, kurang lebih 45 menit. lalu Kemudian Angkat lalu keluarkan dari loyang. Dinginkan sebuah kue kemudian taburi dengan gula halus untuk hiasan.
Itulah Resep Carrot Cake Sederhana, dengan Lima Bahan Dasar!