Saus mayonaise pedas, aduk rata:
Mayones botolan 100 ml
Saus sambal botolan 1 sdm
Saus tomat 1 sdm
Air jeruk nipis 1 sdt
1/2 sdt merica
Garam 1 sdt
Petunjuk Memasak:
Tepuk-tepuk dan bersihkan jamur hingga bersih. Sudah termasuk kain. Mari kita sisihkan.
Adonan Tepung : Campur semua bahan kering dan bawang putih hingga rata.
Lalu klaian tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
Celupkan jamur ke dalam campuran tepung dan goreng dalam minyak panas yang banyak hingga berwarna cokelat keemasan dan kering.
Angkat dan tiriskan.
Sajikan hangat dengan mayones pedas.
Kategori :