Resep Sambal Terong Bakar,Bikin Ketagihan Cobain Yuk?

Panggang terong, potong menghadap ke bawah, dalam wajan atau panggangan panas.

Masak hingga agak kering dan layu. Angkat dan letakkan di piring.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga lembut dan harum.

Tambahkan cabai rawit merah. Aduk hingga cabai agak lunak.

Tambahkan sup jamur, merica, garam, dan air jeruk nipis. Aduk hingga layu lalu angkat.

Tuangkan terong panggang dan sajikan segera.