Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Air secukupnya (bila perlu untuk mengentalkan kuah)
Bumbu halus
BACA JUGA:Resep Tumis Selada Air Praktis Untuk Menu Makan Siang Cobain?
4bawang merah
2 siung bawang putih
besar 1 cabai merah ( opsional).
Tambahkan 1 sendok teh kunyit bubuk (atau kunyit segar)
BACA JUGA:Resep Pangsit Gulung Udang yang Renyah Untuk Lauk atau Camilan Cobain?
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm jahe
Persiapan
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, ketumbar, jahe) hingga harum dan matang.
Pastikan bumbu Anda benar-benar wangi untuk mendapatkan hasil maksimal dari rasanya.
Setelah bumbu matang, masukkan batang serai dan daun salam yang sudah dihaluskan.
Kategori :