Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur Yang Otentik dan Lezat!

- 1 sendok teh terasi (opsional)

Pelengkap:

- Tauge kecil, seduh dengan air panas

- Telur asin

- Sambal terasi

- Kerupuk udang

- Bawang goreng

- Daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1. Rebus Daging:

- Masak daging sapi dengan 2 liter air hingga teksturnya menjadi empuk. Angkat daging dan potong-potong sesuai selera.

- Saring air rebusan daging (kaldu) dan sisihkan untuk digunakan sebagai kuah.

2. Tumis Bumbu Halus:

Tags : #resep #rawon #jawa timur #camilan

Kategori :

Terkait