1. Persiapkan Bahan
- Potong sosis menjadi dua atau beberapa bagian sesuai selera.
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan kecap manis, garam, dan merica, kemudian aduk rata.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Acar Timun Wortel, Cocok Untuk Hidangan Lebaran!
Jika suka, tambahkan sedikit irisan daun bawang ke dalam telur kocok untuk memberi aroma segar.
2. Goreng Sosis
- Panaskan minyak dalam wajan dengan suhu medium.
- Goreng sosis hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan sedikit garing. Angkat dan tiriskan sosis dari minyak.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas!
3. Masak Telur
- Di wajan yang sama, sisakan sedikit minyak goreng, kemudian tuang telur kocok ke dalam wajan.
- Aduk perlahan agar telur menjadi orak-arik dan tidak terlalu padat. Masak hingga telur setengah matang, tetapi tetap lembut.
4. Gabungkan Sosis dan Telur
BACA JUGA:Ingin Membuat Camilan Yang Mudah, Cepat, dan Enak Yuk Cobain Resep Puding Gula Merah ?
- Masukkan sosis yang sudah digoreng ke dalam telur yang sudah dimasak. Aduk rata, biarkan telur dan sosis saling menyatu, dan masak selama 1-2 menit hingga semuanya matang sempurna.
5. Penyajian