Berikut ini dia 5 manfaat jengkol yang sehat untuk tubuh:
1. Menjaga daya tahan tubuh
Salah satu vitamin yang banyak dalam jengkol adalah vitamin C.
Berkat kandungan ini, jengkol menjadi salah satu makanan yang bisa dikonsumsi untuk menjaga daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Menggali 5 Manfaat Luar Biasa Vitamin C Untuk Kesehatan Tubuh
Vitamin C mampu mendorong produksi sel darah putih dan meningkatkan fungsinya, sehingga tubuh dapat terlindung dari infeksi.
2. Melancarkan buang air besar
Konsumsi jengkol yang sudah matang dipercaya dapat mengatasi sembelit atau konstipasi.
Manfaat jengkol ini diperoleh dari kandungan air dan serat di dalamnya yang mampu melunakkan tinja.
BACA JUGA:Sayur Kangkung Kunci Kelezatan dan 5 Manfaat Kesehatan Tersembunyi
Dengan begitu, buang air besar pun menjadi lebih lancar.
3. Mengendalikan tekanan darah
Jika anda menderita tekanan darah tinggi, jengkol termasuk dalam makanan yang cocok untuk dimasukkan ke dalam menu sehari-hari.
Kandungan kalium dalam jengkol dinilai baik untuk mengendalikan tekanan darah.
BACA JUGA:5 Manfaat Kacang Koro dan Kesehatan Otak Nutrisi Untuk Kinerja Mental Yang Unggul
Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan tinggi kalium diketahui mengalami penurunan