KORANPAGARALAMPOS.CO – Kue Tradisional Yang Enak Dan Mudah Dibuat Yuk Cobain Resep Kue Kaswi atau Kosui?
Indonesia punya banyak sekali kue tradisional yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Salah satunya adalah Kue Kaswi atau disebut juga Kue Kosui atau Kue Luman.
Kue Kaswi dikenal juga dengan nama kue loempan atau kueh ijo merupakan kue jajanan tradisional masyarakat palembang di sumatera selatan.
BACA JUGA:Apa saja rekomendasi menu diet yang sedang populer saat ini Yuk Simak Resep Dibawah Ini?
Kue kukus ini terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji atau daun pandan, gula jawa, dan ditaburi kelapa parut.
Kue kasui sering terlihat pada upacara adat budaya dan perayaan hari raya khas palembang seperti Idul Fitri dan Tahun Baru Imlek.
Di kalangan masyarakat Tionghoa Palembang, kue ini lebih dikenal dengan nama kue Kasui dan sering dihidangkan pada acara adat pertunangan dan parade pernikahan.
Kue Kaswi Duo yang lezat siap dinikmati,kue tradisional khas Indonesia ini enak banget.
BACA JUGA:Resep Tumis Pakis Tahu, Masak Praktis Cocok Untuk Makan Siang!
Sangat mudah disiapkan dan tampak lezat hanya dengan sejumput kelapa kering.
Ini resep kue kaswi yang bisa anda coba di rumah.
Bahan: Tepung 225 gram
Tepung Tapioka 120 gram
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Madu yang Manis Dan Gurih Wajib Kalian Coba?