Puding pencuci mulut, jeli, teh panas, dll.
Namun biji selasih biasanya dijual dalam keadaan kering dan harus diolah terlebih dahulu sebelum
diseduh. Simak terus tips cara mengolah biji selasih yang nikmat agar nutrisi yang dikandungnya maksimal, seperti dilansir berbagai sumber.
Resep Dawet atau Chendol yang bisa kalian coba antara lain es dawet sselasi, es dawet selasi Ketan Hijau, es cendol Jeli selasi, dawet Selasi.
BACA JUGA: Resep Gabin Fla Coklat Kreasi Baru untuk Teman Ngeteh Cobain Yuk Guys?
Selain dicampur dengan Dawet, bisa ditambahkan berbagai bahan.
Kemangi dan Sagu Cendol, bubur sumsum tulang, bubur ketan hitam, santan dan sirup gula juga bisa dicampur dengan daun kemangi.
2. Kemangi juga cocok jika dicampur dengan kelapa muda atau kelapa hijau.
Misalnya, Anda bisa membuat es krim kelapa belalang hijau.
BACA JUGA:Resep Ayam Pok-Pok Rumahan Menu Bergizi Cobain Yuk Guys?
Cukup campurkan kelapa muda, cincau hijau, es parut, dan sirup terong belanda dengan biji selasih yang sudah direndam sebelumnya.
Tambahkan santan secukupnya.
3. Siapkan es krim campur dan es krim buah. Anda juga bisa mencoba membuat es krim santan campur kemangi sup buah jus kedongdong, atau es krim cocktail nanas labu siam yang unik.
Misalnya cara membuat sup buah jus kedondon dengan mencampurkan jus kedondon dengan buah-buahan seperti rambutan, nanas, dan semangka.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Tumis Labu Siam Ebi, Cocok untuk Makan Siang!
Tambahkan aneka rasa agar-agar, susu cair, sirup vanila, es serut, susu kental manis, dan rendaman biji selasih.