7 siung sebuah bawang merah
2 butir sebuah kemiri
10 buah sebuah cabai rawit
5 buah sebuah cabai merah besar, buang isi
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
7 buah sebuah cabai keriting
Garam, secukupnya saja
Gula, secukupnya saja
Sebuah Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
1 sdm sebuah kecap manis
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
Cara Membuat:
1.Cuci bersih sebuah kentang dan ati ampela. lalu kemudian Goreng hingga matang kentang dan ati ampela.
2.Panaskan sedikit sebuah minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. lalu Tambahkan sedikit air.
3.Tambahkan sebuah daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.
4.Masukkan sebuah kentang dan ati ampela ke dalam bumbu, aduk rata.