KORANPAGARALAMPOS.CO-Buruan Cobain Resep Belalang Goreng Khas Gunungkidul, Renyah Gurihnya Bikin Nagih!
Belalang atau dalam bahasa Jawa disebut walang merupakan salah satu sebuah jenis serangga bersayap yang biasa hidup di alam terbuka, lembah dengan rerumputan, dan juga hutan.
Hewan ini juga kerap disebut sebagai sebuah hama, karena suka mendatangi lahan pertanian dalam jumlah banyak untuk mencari makanan di sana.
Karena populasinya yang berlebih di beberapa wilayah, terutama di Gunungkidul, belalang pun dimanfaatkan sebagai sebuah makanan, baik itu lauk atau sekadar camilan.
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Sebagian orang menganggap sebuah belalang makanan ekstrem, sebagian lain sangat menyukainya karena teksturnya renyah dan mengandung banyak protein.
Berikut Resep Belalang Goreng Khas Gunungkidul, Renyah Gurihnya Bikin Nagih:
Bahan-bahan:
500 gram sebuah belalang garam secukupnya
Sebuah lada bubuk secukupnya
Sebuah penyedap rasa secukupnya air secukupnya
Sebuah minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Bumbu halus:
2 butir sebuah bawang merah