Sesuaikan Tingkat Pedasnya Bagi yang suka pedas, jumlah cabai bisa ditambah. Namun, untuk yang kurang suka pedas, kurangi cabai rawit agar sesuai dengan selera.
Gunakan Air Kaldu Jika memungkinkan, gunakan air kaldu ikan atau ayam agar kuah mie memiliki cita rasa yang lebih gurih. Kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ikan atau ayam sebelumnya.
Tambahkan Kecap untuk Keseimbangan Rasa Menambahkan kecap manis dalam jumlah kecil akan memberikan keseimbangan rasa pada hidangan. Namun, jika Anda tidak suka rasa manis, kecap bisa dihilangkan.
BACA JUGA:Wajib Coba! 5 Kuliner Khas Magelang yang Bikin Rindu Kampung Halaman
BACA JUGA:Berkunjung ke Kuliner Bali, Berikut Ini dia 7 Pilihan Makanan Untuk Wisatawan Muslim!
Perasan Jeruk untuk Rasa Segar Sebelum disantap, peras sedikit jeruk nipis atau lemon ke atas mie. Rasa segar dari jeruk akan menyatu sempurna dengan pedasnya kuah dan memberikan aroma yang lebih segar.
Penutup
Mie ikan laut pedas ini cocok dijadikan menu makan siang atau malam. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat hidangan dengan rasa juara yang tidak kalah dengan masakan di restoran.
Sensasi pedas dan gurih dari ikan laut ditambah mie yang kenyal, membuat hidangan ini disukai banyak orang. Bagi yang menyukai (my) makanan pedas dan bercita rasa kuat, mie ikan laut pedas ini akan menjadi hidangan favorit di rumah.
Selamat mencoba resep mie ikan laut pedas yang praktis dan lezat ini!