Cara membuat:
1. Rebus sebuah air bersama gula merah atau aren dan asam Jawa, hingga gula larut, lalu saring.
2. Haluskan sebuah cabai rawit dan bawang putih, campur ke air gula merah. Lalu Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
3. Rebus hingga dengan mendidih, tuang bahan pengental. Lalu Aduk rata, Koreksi rasa.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
4. Hasil sebuah saus jangan terlalu kental, karna saat dingin nanti akan mengental, lalu siram di atas tahu.
5. Kemudian Sajikan
Itulah Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Kategori :