Yang berbeda dari lumpia khas Purwokerto ini adalah ukurannya yang besar, mulai dari 15-25 cm.
Selain bisa dijadikan makanan ringan khas Purwokerto, lumpia boom ini bisa dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi lengkap dengan sambalnya.
Selain diisi dengan beragam sayuran dan telur, lumpia boom punya aneka pilihan rasa menarik seperti daging sapi, bakso, sosis, nugget, jamur, seafood, keju, serta daging ayam.
4. Kraca
BACA JUGA:Rahasia Kecantikan Alami 5 Manfaat Kemangi Untuk Kulit dan Rambut
Kraca merupakan makanan khas Purwokerto yang dibuat dari rempah-rempah dan siput laut.
Pada umumnya, kraca ini disajikan dengan kuah pedas.
Kraca ini biasanya dimasak dalam kurun waktu 4-5 jam hingga matang.
Selain pedas, kraca ini punya cita rasa gurih dan nikmat ketika disantap.
BACA JUGA:Rahasia Antioksidan 5 Manfaat Hebat Kopi Hijau Untuk Kesehatan Anda
Kraca bisa Anda dapatkan di penjual pinggir jalan Purwokerto yang umumnya muncul saat menjelang malam hari.
5. Kluban Purwokerto
Makanan khas Purwokerto yang satu ini memiliki tampilan serupa dengan salad.
Kluban Purwokerto ini dibuat dari beragam jenis sayuran seperti bayam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kangkung.
BACA JUGA:Menggali Kesehatan 5 Manfaat Positif dan Negatif Gluten Yang Perlu Anda Ketahui
Hal yang membedakannya dari salad adalah karena kluban Purwokerto ini dimasak dengan cara direbus lalu dicampur bersama bumbu sambal serta parutan kelapa.