Kuliner Purwokerto Menjelajahi 5 Kelezatan Yang Menggugah Selera

Senin 11 Dec 2023 - 12:46 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Namun, Anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di Purwokerto.

Penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas Purwokerto.

Seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.

Teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit.

BACA JUGA:Aroma Menyegarkan, 5 Manfaat Melimpah Bunga Melati Dalam Perawatan Kulit

Saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.

2. Sroto Sokaraja

Di Purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah Sokaraja.

Hanya saja, yang membedakan sroto Sokaraja ini dari hidangan soto di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.

BACA JUGA:Rahasia Minyak Kanola 5 Manfaat Kesehatan Yang Wajib Diketahui

Selain ketupat, ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi pada semangkuk sroto Sokaraja.

Kuah pada makanan berat khas Purwokerto ini terbilang unik karena ada tambahan kacang di dalamnya.

Sebagai pelengkap, ada kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sroto Sokaraja untuk disantap.

3. Lumpia Boom

Tidak hanya Semarang, Purwokerto juga memiliki makanan khas berupa lumpia yang disebut sebagai lumpia boom.

BACA JUGA:Keajaiban Kesehatan Dalam Setiap Tetes 5 Manfaat Minyak Ikan Terbukti

Kategori :