2 cm jahe, dimemarkan
6 sendok makan kecap manis bango
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Daging Suwir Bumbu Serai, Lauk Pendamping Nasi Hangat!
1/4 sendok teh pala bubuk
Lalu tambahkan 700 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus: 3 buah cabai merai keriting
4 buah cabai rawit
Cara membuat:
1. Pertama kalian tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan jahe sampai harum.
2. Lalu kalian masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna,masukkan terong,aduk rata.
3. Setelah itu kalian tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk,aduk rata.
4. Kemudian kalian tuang air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk,biarkan sampai matang.
Kategori :