200 gram sebuah gula pasir
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
Alat masak kue gendu:
Wadah untuk mencampurkan sebuah adonan
Beberapa mangkok untuk memisahkan sebuah kuning telur
sebuah Garpu
Sebuah Alat pengocok
Sebuah Kuas pengoles
Sebuah Oven
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Cara membuat kue gendu durian:
1.Siapkan sebuah wadah bersih, campurkan gula, telur, dan mentega. Kocok dengan sebuah alat pengocok sampai kental. Masukkan sebuah tepung dan vanili.
2.Aduk sebuah adonan sampai kental dan mudah dibentuk.
3.Gunakan sebuah tangan untuk menggulung adonan menjadi lonjong. Kurang lebih sebesar sebuah biji nangka. Beri sebuah guratan untuk membentuk kue menyerupai ulat.
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
4.Isi bagian tengah sebuah adonan dengan selai durian.