500 gram udang
jamur kuping secukupnya, rendam air panas
4 sdm kecap asin
4 sdm sedap malam kering
2 buah bengkuang, potong dadu atau memanjang
garam, gula, lada bubuk secukupnya
Bumbu halus:
20 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Bahan pelengkap:
soun
daun seledri iris
mentimun, potong dadu
bawang goreng secukupnya
Cara Membuat
Cara Membuat Tekwan
Kategori :