Sebuah Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu halus:
½ sdt sebuah garam
5 gram sebuah ketumbar
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
15 gram sebuah bawang putih
15 gram sebuah kemiri
Cara membuat keripik bayam:
1. Ayak dan campurkan sebuah tepung kanji dan tepung beras. Aduk hingga rata.
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
2. Tuang air, telur, dan sebuah bumbu yang dihaluskan. lalu Aduk rata.
3. Masukkan sebuah campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk kedua sebuah adonan hinggi licin.
4. Celupkan tiap lembar sebuah daun bayam ke dalam adonan dan celupkan ke minyak panas. Goreng hingga dengan kering.
5. Angkat dan tiriskan. lalu Simpan keripik bayam ke dalam wadah tertutup.
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
6. Kalian juga bisa menaburi sebuah bubuk aneka rasa agar makin lezat.