100 gram sebuah teri jengki (goreng kering)
3 sendok makan sebuah minyak goreng
Air bersih secukupnya saja
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!
Bumbu halus:
10 buah sebuah cabai merah besar
7 butir sebuah bawang merah
3 siung sebuah bawang putih
BACA JUGA:Lezat dan Unik! Yuk Cobain 6 Hidangan Tradisional Bengkulu untuk Pecinta Kuliner
Garam secukupnya saja
Cara membuat keripik jengkol:
1. Tumis sebuah bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, lalu beri sedikit air dan gula. lalu Masak sembari diaduk hingga bumbu mendidih.
2. Masukkan sebuah jengkol, keripik kentang, dan teri jengki, kemudian masak kembali sembari diaduk rata dan bumbu meresap. Kemudian Sajikan.
BACA JUGA:Cari Kuliner Bali yang Halal? Jangan Cemas Ini 5 Hidangan Bali dengan Menu Khas Bali yang Otentik!
Itulah Resep Membuat Keripik Jengkol Sederhana, Untuk Stok Camilan Di Rumah,selamat mencoba!