- Minyak untuk menumis
- Bahan Pelengkap:
- Bawang goreng
BACA JUGA:Cobain 2 Cara Membuat Resep Sambal Daun Jeruk, Cocok untuk sebuah Penyet Tempe!
- Kecap manis
- Koya (bubuk kedelai yang digoreng kering)
- Daun bawang, iris halus
- Seledri, iris halus
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Bikin Ngiler!
- Kacang tanah goreng
- Kerupuk (kerupuk udang atau kerupuk aci)
- Cara Membuat:
1. Masak beras dengan air di dalam panci hingga menjadi bubur yang lembut dan agak kental. Aduk sesekali agar bubur tidak menggumpal di bagian bawah panci. Proses ini akan memakan waktu sekitar 30-40 menit dengan api sedang.
BACA JUGA: Yuk Cobain Resep Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih Cocok Untuk Dijadikan Lauk Makan?
2. Sambil menunggu, rebus daging ayam sampai matang. Angkat ayam dari air rebusan, biarkan dingin sebentar, kemudian robek-robek daging ayam menjadi serat-serat kecil.
3. Setelah bubur cukup kental, masukkan ayam suwir ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar.