KORANPAGARALAMPOS.CO-Yuk Cobain Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Bikin Ngiler!
Arsik ikan adalah sebuah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas dari Batak.
Makanan ini kaya sebuah cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan untuk memasak sepiring arsik ikan.
Berikut Resep Arsik Ikan Mas Khas Batak, Bikin Ngiler:
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Bahan arsik ikan :
3 ekor sebuah ikan mas ukuran agak besar, kerat-kerat
2 cm sebuah lengkuas, memarkan
10 batang sebuah serai, memarkan
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
3 lembar sebuah daun salam
200 gram sebuah bawang lokio
10 lonjor sebuah kacang panjang, potong 5 cm
2 sdt sebuah garam
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda