Kami akan memberikan beberapa rekomendasi makanan atau jajanan pinggir jalan, mulai dari yang tradisional hingga yang modern dan kekinian, yang selalu ramai diburu pembeli.
Berbagai jajanan ini bukan hanya enak, tetapi juga memiliki bentuk dan penampilan yang sangat menarik, sayang jika tidak diabadikan dan dibagikan di media sosial Anda.
Berikut inilah 7 hidangan khas jepang yang enak dan lezat wajib anda cicipi:
1. Sushi
BACA JUGA:Cari Kuliner Bali yang Halal? Jangan Cemas Ini 5 Hidangan Bali dengan Menu Khas Bali yang Otentik!
Sushi adalah hidangan khas Jepang yang telah mendunia. Di Indonesia, Anda dapat menemukan berbagai tempat yang menjual sushi, dari yang premium hingga yang lebih terjangkau.
Sushi terbuat dari nasi yang dipadukan dengan bahan-bahan seperti seafood, telur, dan sayuran segar. Meskipun terlihat sederhana, sushi menawarkan rasa yang sangat lezat.
Ada berbagai jenis sushi dengan cara penyajian yang berbeda. Jika Anda telah mencoba salah satu jenis sushi dan ingin mencicipi yang lain, disarankan untuk menyantap Gari, yaitu irisan jahe berwarna merah muda yang selalu disajikan bersamaan dengan sushi.
Gari berfungsi untuk membersihkan rasa di lidah, sehingga cita rasa sushi tetap terasa segar. Umumnya, sushi juga bisa dinikmati dengan wasabi dan kecap asin.
BACA JUGA:Wajib Coba! 5 Kuliner Khas Magelang yang Bikin Rindu Kampung Halaman
2. Sashimi
Hidangan khas Jepang lainnya yang mirip dengan sushi adalah sashimi. Perbedaannya terletak pada keberadaan nasi; sashimi adalah makanan mentah yang disajikan tanpa nasi.
Biasanya, sashimi hanya dilengkapi dengan kecap asin dan/atau wasabi.
Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis seafood, dan ada beberapa ikan laut beracun yang dapat diolah menjadi sashimi. Namun, Anda tidak perlu khawatir karena para koki yang mengolahnya harus memiliki lisensi khusus.
BACA JUGA:Solo, Surganya Kuliner Tradisional! Ini 5 Hidangan yang Harus Dicoba
3. Shabu-shabu