KORANPAGARALAMPOS.CO- Saat berkunjung ke Kalimantan Barat, jangan lewatkan untuk mencoba berbagai kuliner lokal yang tersedia.
Provinsi yang beribukota di Pontianak ini kaya akan pilihan makanan lezat yang merupakan ciri khas daerah.
Di antara hidangan yang terkenal, ada Sungkui, Bubur Gunting, Asam Pedas Tempoyak, Kue Kantong Semar, dan Bubur Ikan, serta masih banyak lagi.
Pontianak, sebagai pusat pemerintahan provinsi, dihuni oleh beragam suku seperti Melayu, Dayak, Tionghoa, dan Jawa, serta suku lainnya seperti Bugis, Batak, Sunda, dan Madura.
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Di wilayah yang sering disebut ‘Seribu Sungai’ ini, pengunjung akan menemukan banyak pilihan kuliner yang menggoda selera.
Pastikan untuk mencicipi berbagai masakan yang ditawarkan, mulai dari camilan hingga hidangan berat yang dapat memuaskan perut. Tidak perlu khawatir tentang harga, karena banyak makanan enak yang terjangkau.
Hal ini disebabkan oleh bahan baku yang umum dan mudah ditemukan, sehingga harga tetap bersahabat.
Kalimantan Barat, yang dilalui oleh garis khatulistiwa, bukan hanya kaya akan budaya dan tradisi, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang beragam.
BACA JUGA:Pagubugan Melung! Perpaduan Harmonis Antara Alam dan Kuliner yang Menggoda
Sebagai negara kepulauan dengan beragam budaya, Indonesia memiliki warisan kuliner yang sangat beragam, termasuk makanan tradisional dari Kalimantan Barat.
Wilayah ini terletak di barat Pulau Kalimantan, dengan sumber daya alam dan budaya yang memberikan karakter unik pada masakan tradisionalnya.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai hidangan khas Kalimantan Barat yang pastinya akan memanjakan selera. Makanan khas di daerah ini menawarkan beraneka jenis dengan rasa dan keunikan masing-masing.
Setiap daerah di provinsi ini memiliki hidangan yang mencerminkan cita rasa lokal yang kaya, diolah sebagian besar dari bahan-bahan alami. Ini wajar, mengingat Kalimantan Barat memiliki kekayaan sumber daya alam yang melimpah.
BACA JUGA:Tak Hanya Seblak, Ini dia 7 Makanan Legendaris Bandung Surga Kuliner di Paris Van Java!