Garam, gula secukupnya
Kaldu jamur
Bumbu halus:
10 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Goreng kentang sampai matang.
Pertama tumis bumbu halus, lengkuas daun salam sampai wangi lalu masukkan tomat beri garam, gula dan kaldu jamur.
Setelah tomat hancur, lalu masukkan bunga bawang, aduk-aduk jangan lupa tes rasa.
Lalu setelah itu masukkan petai aduk rata terakhir masukkan kentang campur sampai rata kembali.
Siap disajikan.
Kategori :