1 sdt SP
buttercream dan keju parut secukupnya untuk topping
Cara Membuat:
Campurkan telur, gula pasir dan SP.
Kocok dengan whisk hingga mengembang putih berjejak kurang lebih 10 menit.
Kemudian ayak dan masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk merata menggunakan spatula.
Tuang keju parut, margarin dan kental manis, aduk lagi.
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya agar uap tidak menetes.
Lalu siapkan loyang, oles tipis dengan margarin dan lapisi kertas roti.
Tuang adonan dan hentakkan agar merata.
Setelah itu kukus bolu keju selama 45-50 menit atau hingga matang setelah tes tusuk.
Setelah matang, angkat dan dinginkan.
Kemudian keluarkan bolu keju dan oles buttercream kemudian tabur keju di atasnya.
Kategori :