Biasanya tahu ini dijual dalam bentuk gorengan yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Kenikmatan yang Bikin Ketagihan Rasa gurih yang khas dari tahu susu ini membuatnya sulit ditolak, terutama ketika masih hangat.
Camilan ini cocok disantap dengan cabai rawit atau sambal khas. Pengalaman menggigit tahu yang krispi di luar namun creamy di dalam benar-benar membuat siapa pun ingin terus menikmatinya.
BACA JUGA:Ini 8 Kuliner Khas Minang Sumatera Barat, Identik dengan Rasa Pedas Menggugah Selera!
BACA JUGA:Enak Banget, Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat
Dengan hawa dingin khas pegunungan, tidak lengkap rasanya berkunjung ke Lembang tanpa menikmati jagung bakar. Jagung bakar Lembang dikenal memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis.
Biasanya jagung bakar ini disajikan dengan berbagai pilihan bumbu seperti mentega, saus pedas, keju, dan cokelat. Sensasi Hangat di Tengah Dingin Jagung bakar yang disajikan panas-panas memberikan sensasi hangat yang sangat cocok dinikmati di malam hari.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari bumbu yang dipilih menjadikan jagung bakar ini camilan yang bikin ketagihan. Selain enak makan jagung bakar sambil menikmati pemandangan malam di Lembang adalah pengalaman tersendiri yang menyenangkan.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 8 Kuliner Khas Bandung Yang Patut Kalian Cobain!
BACA JUGA:Ini 7 Rasa kuliner Tradisional Sulawesi Barat Kelezatan Yang Luar Biasa
4. Colenak
Colenak, singkatan dari "dicocol enak," adalah makanan khas Sunda yang juga populer di Lembang. Hidangan ini terbuat dari peuyeum (tape singkong) yang dipanggang dan disajikan dengan saus gula merah yang dicampur kelapa parut.
Rasa manis dan sedikit asam dari peuyeum berpadu sempurna dengan saus gula merah yang legit. Rasa Tradisional yang Menggoda Colenak memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang membuatnya cocok sebagai makanan penutup atau camilan sore.
Proses pembakaran peuyeum membuat aromanya semakin harum dan menggugah selera. Cita rasa tradisional colenak yang unik ini membuatnya menjadi salah satu makanan khas yang wajib dicoba saat berada di Lembang.
BACA JUGA:Kue Putri Kandis, Menggali Sejarah dan Resep Kuliner Jambi yang Menggoda!
BACA JUGA:Tidak Hanya Sumber Protein! Ini 5 Keistimewaan Udang Dalam Kuliner Kelezatan Yang Tiada Tanding